Showing: 1 - 1 of 1 RESULTS

เกี่ยวซ่า เมืองพิษณุโลก

เกี่ยวซ่า เมืองพิษณุโลก     เกี่ยวซ่า เมืองพิษณุโลก อาหารชนิดทำจากแป้งสาลีห่อไส้ที่ทำมาจากเนื้อสัตว์และอาจมีผักเป็นส่วนผสมด้วย แล้วนำไปปรุงให้สุกโดยการทอด นึ่ง หรือต้ม แต่ที่เป็นนิยมและพบเห็นได้ทั่วไปมักจะเป็นการทอด  ร้านที่จำหน่ายเกี๊ยวซ่ามักจะเสิร์ฟเกี๊ยวซ่าคู่กับซอสพริกหรือซอสที่ปรุงขึ้นมาโดยเฉพาะ   เกี๊ยวซ่า มีต้นกำเนิดที่ประเทศจีน คาดว่าเป็นอาหารพื้นเมืองของชาวแมนจู และเริ่มเผยแพร่ทั่วประเทศจีนช่วงราชวงศ์หมิงหรือราวปี 1644 เป็นต้นมา ส่วนที่ญี่ปุ่นคาดว่าเริ่มรู้จักเกี๊ยวซ่าในปี 1700 โดยเป็นอาหารที่เผยแพร่มาพร้อมกับราเมน ในปี 1900 เกี๊ยวซ่าถูกนำไปขายเป็นชุดพร้อมกับราเมน …